明けましておめでとうございます。 今年から あまり頑張りすぎないお正月にすることにしました。 なので 作った料理もほんの僅か。 でも 備忘録として…。 数の子 数の子は 赤酒を使って味をつけてみました。 使ったかつをぶしも昆布も そのままにして 一緒に…