久しぶりにゼリーを使って お菓子を作ってみました。 最初はグラスに入れてみたのですが、固まらない。 何かおかしいなと思い、やっと気が付く「ゼラチンは温度が高すぎると固まらない。」と言うこと。 寒天を使って牛乳かんを作ってばかりいたので すっかり…