胡椒

今日の晩ごはんは、

• 豚のスペアリブやトマトのスープ
• 脂が少なかったので　煮つけではなく片栗粉をつけてサラダ油で焼いた鯵

でした。
娘が小さい頃は使わなかった胡椒を最近復活させました。

ペッパーミルの行方が分からなくなっていたのでプラスチック製のものに入っている粒コショウを買ったのですが、ひき具合が調整できなくて　荒挽きばっかり。
戸棚の奥に隠れていた　プジョーのミルを探し出し　また使い始めました。