2015-10-11 ベイクドチーズケーキ チーズケーキをまた焼いて見ました。 今回は土台を 全粒粉のクラッカーにしてみたけど 切り分けるときに崩れてしまって食べにくくなりました。 味もイマイチな感じ。 いつもはグラハムクッキー100gと食塩不使用バター30gなのでそのままの量だったけど、クラッカーの場合は70g位に減らしてバターはそのままするのが良いかな〜???と、次のためにメモメモ。