今日の晩ごはん〜ポトフ〜

今日のお昼ごはんは、

↑パスタでした。

↑ドルチェのパンナコッタが美味しかったです。
夜は手抜きの、

ポトフ。
それと豆ご飯。
亭主にはアジの開きも追加。
すごく眠い。。。zzz

ポトフの作り方はかなり適当。
豚のかたまり肉に塩をすりこんで20分以上おく。
豚肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎを煮込んで　仕上げに月桂樹を入れる。
塩で味を調えて　好みで胡椒をふって出来上がり。