2014-06-25 牛乳かん-スキムミルク入り お菓子 先日作った牛乳かんをスキムミルク入りで作ってみました。 ちょっと替えただけの、超簡単なレシピですがアップしておかないと忘れてしまうので…。 材料は、 水 100cc 牛乳 300cc スキムミルク 大さじ 1杯 グラニュー糖 大さじ3杯半 粉寒天 一袋 4g 作り方は、 1)、鍋に水と粉寒天を入れて溶かす。 2)、1、にグラニュー糖を入れて溶かす。 3)、ざっと半分の牛乳とスキムミルクを混ぜて、温める。 4)、2、に3、をかき混ぜながら入れる。 5)、残りの牛乳を4、にかき混ぜながら入れる。 6)、5、を型に入れて冷やし固める。 でもって 缶詰のフルーツと合わせる。 です。