牛乳かん-スキムミルク入り

先日作った牛乳かんをスキムミルク入りで作ってみました。

ちょっと替えただけの、超簡単なレシピですがアップしておかないと忘れてしまうので…。
材料は、

  • 水 100cc
  • 牛乳 300cc
  • スキムミルク 大さじ 1杯
  • ラニュー糖 大さじ3杯半
  • 粉寒天 一袋 4g

作り方は、
1)、鍋に水と粉寒天を入れて溶かす。
2)、1、にグラニュー糖を入れて溶かす。
3)、ざっと半分の牛乳とスキムミルクを混ぜて、温める。
4)、2、に3、をかき混ぜながら入れる。
5)、残りの牛乳を4、にかき混ぜながら入れる。
6)、5、を型に入れて冷やし固める。
でもって 缶詰のフルーツと合わせる。
です。

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