今日は煮物でした

もう3日なので　正月料理も尽きてしまい　本日の夕食は煮物でした。
で、畑から里芋の収穫。

「里芋は場所をとるので家庭菜園には不向き」とおっしゃる方もいるけれど、ナス科*1でない里芋はそれらの合間に育てられるので重宝してます。
それと今までは少し多めに収穫して　台所に置いてたりしたのですが、里芋って乾燥すると痛むのね〜!
必要な時に必要な分、畑から取ってくるのが良いと　やっと気がつきました。

*1:ナス科は「トマト」「ナス」「ピーマン」「じゃがいも」と育てたい種類も多く、しかも連作障害がでやすいのです。