今日の晩ごはんは手羽先のスープを作ってみました。 1)、手羽先、里芋、白菜の固いところをサラダ油で炒めて、ある程度火が通ったら白菜の葉っぱの部分も入れる。 2)、でもって水を足して、塩 薄口醤油で味付け。 今日は最後に京菜も入れました。 お正月用に…